ملاح نعيمية

طريقة التحضير الأساسية
اقلي البصل والطماطم في الزيت حتى يطرى.
في الخلاط، امزج الزبادي والدقيق والتوابل والدقة ومعجون الطماطم.
أضيفي الخليط المخلوط إلى خليط البصل والطماطم في القدر.
اطبخي المزيج على نار متوسطة حتى يصبح سميكاً ويصل إلى القوام المطلوب.
يمكن إضافة البامية لاحقاً إذا رغبت في ذلك.
الفوائد الصحية

غني بالكالسيوم والبروتين بفضل محتواه من الزبادي.
مصدر لفيتامينات ب، والريبوفلافين، والبوتاسيوم، والزنك، والفوسفور.